Descrição

Licor de Mel Campanari

Com pelo menos 70% de mel em sua composição, este é um licor bastante encorpado, com dulçor intenso e predominância dos aromas e sabores naturais do próprio mel.

O licor é produzido com as nossas cachaças de alambique, feitas a partir de cana crioula e fermentação natural com milho crioulo, e leva apenas ingredientes naturais, sem utilização de essências artificiais.

O mel vem de um produtor local com quem trabalhamos há mais de 14 anos, mantendo a matéria-prima próxima da nossa produção e preservando uma parceria que já faz parte da história deste licor.

Como consumir

Pode ser tomado puro ou com gelo. Aqui, uma das formas que mais gostamos de servir é com uma pedra de gelo e raspas de limão. A acidez e os aromas cítricos ajudam a equilibrar o dulçor do mel.

Também pode ser utilizado em sobremesas e na coquetelaria, especialmente em receitas nas quais o licor entra ao mesmo tempo como componente alcoólico e como fonte de dulçor.