A História da Empresa “Cachaça Campanari”
Desde 1932, a produção de cachaça é parte da história da nossa família. Foi o bisavô Luís de Campanari quem iniciou essa jornada, movido por sua paixão pela terra, pela cana-de-açúcar e pela arte de transformar o simples em algo extraordinário. Hoje, nós, Máira Campanari, Neno Campanari e Maria Carolina, representamos a quarta e terceira gerações que mantêm viva essa tradição.
Trabalhamos lado a lado no Alambique Campanari, localizado em Monte Alegre do Sul, em meio à simplicidade e beleza do interior paulista. Aqui, o que nos guia é o respeito à tradição, o cuidado artesanal, a preservação de espécies antigas de canas e milhos, e a valorização da cultura brasileira, além da busca constante pela excelência em cada garrafa produzida.
Máira Campanari
Sou a primeira mulher da família a liderar a produção de cachaça, um desafio que aceitei com orgulho e determinação. Desde 2016, estou à frente da inovação e do desenvolvimento dos nossos produtos, trazendo uma abordagem que une conhecimento técnico, criatividade e uma profunda conexão com a essência da cachaça brasileira. Além de cuidar de cada etapa da produção, também me dedico a compartilhar esse universo com o mundo, seja através de visitas guiadas, conteúdos educacionais ou experiências de degustação.
Neno Campanari
Meu pai, Neno, é o coração da nossa tradição. Com 63 anos e mais de seis décadas de vivência nesse universo, ele nasceu imerso na produção de cachaça. Sua experiência e paixão o levaram a renovar os métodos de produção, experimentando e aprimorando processos para garantir uma cachaça de qualidade inigualável. Sua sabedoria e dedicação são pilares fundamentais para tudo o que construímos juntos, unindo tradição e inovação.
Maria Carolina
Minha irmã, Maria Carolina, é parte essencial da nossa equipe. Ela é responsável por responder aos comentários e mensagens no WhatsApp, garantindo que cada pessoa que entra em contato com o Alambique Campanari seja atendida com carinho e atenção.
Nossa Missão
Nós acreditamos que cachaça é mais do que uma bebida. É um legado, uma expressão da cultura brasileira e um elo entre gerações. Nosso compromisso é produzir cachaças, licores e outros destilados artesanais que valorizem essa riqueza cultural, sempre com respeito ao meio ambiente, à tradição e às pessoas.
Venha conhecer nossa história e provar a essência do Alambique Campanari.