Licor de Figo
Licor de Figo
Aposto que você não sabia que o licor de Figo é feito com a folha do figo, além da folha do figo dar só 1 vez ao ano!
Se você é amante de figo, esse licor é certeiro pra você!
Feito com morangos daqui da região, o sabor de morango é inconfundível!
Uma dica para o consumo do licor de Figo é usar a criatividade! Você pode usá-lo como uma sobremesa digestiva depois da refeição, gelado ou a temperatura ambiente, assim como você também pode usá-lo como calda de um sorvete de creme ou nata, numa receita de brigadeiro, ou pode usar para compor drinks, por exemplo!
Um drink fácil e delicioso é um short drink de 50mL que é composto de:
20mL de licor de Figo Campanari
10mL de Cachaça Campanari Descansada
10mL de xarope de mel (1 parte de mel 1 parte de água fervida no fogo para dissolver)
5mL de suco de limão
E se você gostar, 2 gotas de angustura, totalmente opcional!
Tudo isso gelado fica bem melhor, em um copinho de 50 - 60mL ;)
Claro, isso é uma base, você pode usar sua imaginação para incrementar o drink, ou até fazer outros (se fizer, não esquece de marcar a gente no instagram: @cachaca_campanari)
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Me embrou muito da minha infância...minha tia fazia licor de figo, jabuticaba...essas memorias fazem muito bem ....