Cachaça Campanari
Cachaça na madeira Amedoim
Cachaça na madeira Amedoim
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A madeira brasileira chamada de amendoim, é uma madeira que não passa nem cor nem sabor pra cachaça!
Ah, então por que colocar em madeira?
A madeira, diferente do inox, possui poros que permitem a troca do ar que passa pelos poros com a cachaça, fazendo com que ocorra a reação do envelhecimento da cachaça sem atribuir sabores e aromas da madeira
É uma cachaça extremamente complexa com o sabor original da cachaça, remetendo muito ao sabor da cana de açúcar
É perfeita para harmonizar pura com pratos mais gordurosos ou até mesmo em drinks, a sua ausência de madeira faz com que seja ótima para compor qualquer drink!
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Nas décadas de 1990/2000 eu ia pessoalmente, depois não fui mais. Mas agora descobri na internet e fiquei muito feliz.
Desce macia, com certa picância no céu da boca, mas SEM aquela tradicional acidez que arranha.
Excelente